蒸茄子

作者： 金蔓美食姬

茄子喜油，油吃多了不健康。蒸茄子就不会有这样的问题了，而且非常入味。😁又好吃又健康，人人爱！

用料

• 长茄子1根
• 青椒半个
• 香油3勺
• 盐适量
• 麻油1勺
• 醋1勺
• 生抽1勺
• 蒜6瓣

蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切细条，上锅蒸。

步骤 2

调料汁:青椒和蒜切末，加入香油、麻油、醋、生抽和适量盐备用。

步骤 3

蒸茄子，开锅十分钟后，用筷子扎一下，能扎透就可以出锅了。加入调好的料汁，拌匀就可以了。

菜谱创建时间：2019-07-06 14:31:29