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自制奥利奥

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作者: 炊烟食客
进来一看就能学会,比超市里买的好吃便宜又卫生

用料

自制奥利奥的做法步骤

步骤 1

在一个大碗中用手持搅拌机搅打黄油120克一分钟,直到质地黄油柔滑,慢慢倒入糖粉100克,可可粉50克,香草精10克,一点点盐,在倒入面粉120克柔至形成柔滑面团

步骤 2

将面团揉成约5厘米厚的圆筒状,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟。

步骤 3

烤箱预热160度,面团均匀切成圆片,烤10分钟取出后静置放凉

步骤 4

此期间准备馅料。黄油120克,牛奶20克,香草精10克,糖粉240克,放到一个碗中搅拌均匀之后,倒入裱花袋中。

步骤 5

将馅料挤到一片曲奇上,再将另一片曲奇按压上面轻轻按压一下,就可使用了。

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步骤 6
步骤 6

开吃吧

自制奥利奥的小贴士

柔好的面团必须放到冰箱冷藏一段时间30分钟左右,要不容易切碎。

菜谱创建时间:2019-07-06 14:13:40
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