电饭锅版奥尔良鸡爪

作者： Chenhaiting

周末休闲小闲口

用料

• 食材：鸡爪，奥尔良粉，姜，油，水
• 用时：80分钟
• 鸡爪：500g，约20 只
• 水：40-50 克
• 姜：适量 片
• 奥尔良粉：35g（一包）

电饭锅版奥尔良鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净，切掉指甲

步骤 2

煮开水，焯一下（2-3分钟）

步骤 3

焯完后过冷水，洗干净

步骤 4

为了更入味我切开了两半

步骤 5

一包35g奥尔良粉

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步骤 6

步骤 6

加入奥尔良粉35g

步骤 7

加入半杯水约40-50ml

步骤 8

搅拌均匀，腌制半小时

步骤 9

一块姜

步骤 10

姜洗干净切片

步骤 11

准备个电饭锅，锅底放点油

步骤 12

把姜片平放锅底

步骤 13

倒入腌制好的鸡爪

步骤 14

开火：40分钟

步骤 15

中途搅拌一下防止粘锅底

步骤 16

起锅

步骤 17

装盘

步骤 18

起锅，装盘，完成。 Ps:小孩可能会觉得有点微微微辣。

菜谱创建时间：2019-07-06 12:25:30