美善品版鸡肉香葱司康

作者： 葡萄的甜美

用料

• 低粉 160g
• 黄油 45g
• 盐 2g
• 泡打粉 4g
• 水 60g
• 熟鸡肉 30g
• 葱末 30g
• 白砂糖 20g
• 蛋液 20g

美善品版鸡肉香葱司康的做法步骤

步骤 1

❣️烤箱预热180度

步骤 2

❣鸡肉放入主锅5秒速度5切碎

步骤 3

❣主锅加入除蛋液外所有食材20秒速度4混合

步骤 4

❣混合后选麦穗键揉面20秒

步骤 5

❣将面团取出，分成两份，每份拍成厚度约1cm的圆形面饼，并将面饼分成6份。两个面团可以分成12份。

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步骤 6

步骤 6

❣将面饼摆好表面刷好蛋液后放入烤箱180度上下火烤20分

步骤 7

❣超级啰嗦

步骤 8

❣这款司康是黄油不用化开能切动就好

步骤 9

❣面团揉好后应该是不粘手的状态在20秒混合后可以感受下面团状态，适当调整

步骤 10

❣面团混合非常方便，食材可以根据自己喜好把鸡肉换成培根，或者火腿末。香葱也可以换成海苔碎

菜谱创建时间：2019-07-06 11:10:40