葱油拌面

作者： 糖豆妈妈的快手菜日常

看向往的生活实名羡慕黄磊的家人，也太会做饭了吧👍🏻👍🏻👍🏻先试了一个比较简单的葱油拌面😋好吃极了😬

用料

• 挂面1 把
• 小葱 一把
• 老抽1 勺
• 生抽3 勺
• 糖10 克
• 油20 克

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

小葱洗净晾干，一定要晾干啊😬切段放油锅炸干，一定要炸干但是不要炸糊，否则有苦味。然后捞出葱段备用。

步骤 2

小碗放生抽，老抽，糖，拌匀，慢慢倒入锅中与葱油混合，注意不要烫到自己。开小火熬糖，融化即可，酱汁就做好啦。

步骤 3

开水煮面，煮到没有硬芯即可出锅，过凉水备用（也可以不过凉水，看个人方便，只是觉得过凉水比较爽口😬）我用的陈克明的宽面条，家里人喜欢吃宽面，大碗宽面😘大家都按个人喜好来就行了哈。

步骤 4

倒入葱油酱料拌匀即可，滋溜滋溜，好吃极啦😋

菜谱创建时间：2019-07-05 14:28:18