准备食材。
将西葫芦切成细丝。
西葫芦、鸡蛋搅匀。
加入面粉搅匀。
加水、加盐调成稀糊状。
我大约加了50克水，大家看面糊状态酌情加水，调好后是小视频中这么个状态就好，稀一点稠一点影响不大，不要差太多就好。
平底锅加少许油，中小火煎至两面金黄。我用的是一个mini的小煎锅，能做三个，用正常大煎锅全部倒进去煎一个大饼就好了。
第一面好了，翻面继续煎。
总共煎了三张小饼，配碗粥，开吃吧！
切成小块自己可以用叉子插着吃了，用叉子要小心呦！
觉得营养不够还可以在里面再加些虾肉泥啊、瘦肉末啊什么的。