西瓜榨汁，只要汁不要果肉。我用破壁机打碎然后用晒过滤的。轻大打时间长了味道就不好了。过滤好的西瓜汁放冰箱恒温备用，还有牛奶也放冰箱备用。
煮西米，开水煮，期间搅拌，煮15分～20分，关火闷5-10分。过凉水，我用的纯净水过的。备用
把西瓜汁，牛奶拿出来，一杯的比例大约是西瓜汁200ml牛奶50ml，因为我的西瓜不甜。加适量西米就可以了（也可以不加西米）
小伙伴们可以用量杯，按自己喜欢的口味自由搭配，不喜勿喷。