土豆泥

土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟（去皮切块切片蒸半小时我直接扔水里煮了半小时没煮熟想偷懒都不行✋

步骤 2

用工具把土豆变成土豆泥（我向来用的是打蛋器哈哈哈然后加入牛奶和盐混合土豆泥会变的很细腻（牛奶量根据土豆大小自行调节但一定要保证土豆泥变顺滑就是筷子搅拌阻力不会很大差不多

步骤 3

然后用道具定型（我用勺子捣鼓成个球随便来来吧我的仪式感就到这了୧( "̮ )୨✧ᐦ̤

步骤 4

放油（视频里是黄油我用橄榄油我不是很讲究的人勒）、蚝油、黑胡椒粉、水淀粉（半碗水和一勺淀粉混合）烧至收汁起泡差不多了

步骤 5

然后浇汁就OK啦

土豆泥的小贴士

这里面配料的量我都是随便来来的味道也差不离大家可以根据自己的喜好调整用料