所有的材料放冰箱冷藏备用
西瓜去籽、榨汁、过滤，再放入炼乳搅拌均匀放冰箱冷藏
淡奶油加细砂糖用电动打蛋器打发至九成发
把冷藏好的西瓜汁加入到打发好的淡奶油中搅拌均匀
倒在无水无油的容器中放入冰箱冷冻。过一个半小时搅拌一次，重复两到三次。如果要放果干，在第二次搅拌的时候可以加。