贝贝南瓜,不用去皮,表皮用刷子刷干净,去瓜仁,切小块,码在盘子里
排骨两根,先用清水浸泡一会儿,去掉血水!排骨洗干净,加入一勺蚝油,一勺生抽,一小撮糖,一点点胡椒粉,加几根姜丝,拌匀腌制二十分钟!腌制好的排骨码到南瓜上面来,腌制的汤汁也倒进来!
放到高压锅里,高压锅水尽量多一点,盖上锅盖,大火烧开,转中火,15分钟后关火,下汽之后开盖
撒葱花,辣椒圈!可以了!