茴香鸡蛋薄皮馅饼

作者： 冒险厨子

用料

• 茴香 克
• 面粉 克
• 鸡蛋 个
• 豆皮
• 粉丝
• 蚝油
• 盐
• 鸡精
• 十三香
• 香油

茴香鸡蛋薄皮馅饼的做法步骤

步骤 1

炒熟的鸡蛋和豆皮切碎，粉丝泡软吸干水切碎、茴香一把洗干净切碎。

步骤 2

倒入适量香油、蚝油、放入盐鸡精十三香，可以尝下味道。

步骤 3

和面（稍软一点）在准备馅的时候盖上潮湿的布醒20-30分钟，然后尽可能多包上菜，压成饼状，电饼档刷上油，将馅饼放入

步骤 4

煎至两面金黄即可。

步骤 5

此做法油相对比较少，饼皮比较薄，便于消化。

步骤 6

这样就可以啦（菜谱好简单～

菜谱创建时间：2019-07-04 00:06:18