快手零食之～简易花生酥（花生酱版）

作者： 没有如果的如

做法非常简单，用时也很少，从准备材料到出炉，最多四十分钟，关键是好吃！热吃有点软软的口感，但放凉后那酥酥的口感啊😍😍😍入口即化！回味无穷……

用料

• 花生酱 100克
• 白糖 50克
• 普通面粉 160克
• 黄油（或植物油） 65克
• 蛋黄 1个

快手零食之～简易花生酥（花生酱版）的做法步骤

步骤 1

除蛋黄外，把所有的材料混合在一起，揉成面团，不用揉很久，揉到没有干粉就可以。每种面粉的吸水性不同，如果觉得太软太粘手，可适量加些面粉，我用的就是普通面粉。

步骤 2

烤盘里放好烘焙纸备用，纸下面可喷一点水，会让它更服帖的粘在烤盘上。 烤箱160度，预热五分钟。 从面团上揪下一小块，大小你自己决定（但最好大小不要差太多，不然一会烤时会烤的不均匀，小的糊了，大的还没熟透) 用两只手在手掌里揉成圆球，放在烘焙纸上，用手指轻轻一压即可。 全都做完后，蛋黄里加一点点水稀释一下，也就五毫升吧，千万别多了，可以不加，什么水都行，搅拌一下，用刷子刷在花生酥上面。

步骤 3

放入烤箱，160度，15-20分钟，最后几分钟一定勤观察，看上色到你喜欢的程度，就可以了（具体的温度和时间得看自家烤箱的情况，时间多点少点或温度高点低点都没关系，关键最后几分钟一定在旁边守着观察颜色就行） 用手套垫着拿出来，小心烫！ 放凉了吃口感最好，酥的不行不行的😄 快快做起来吧😊

菜谱创建时间：2019-07-03 22:03:29