从内到外透着黄瓜味的饺子

作者： 冰姐家的小厨房

用料

• 黄瓜 3根
• 面粉 360克
• 猪肉 适量
• 姜末 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 耗油 适量
• 食用油 适量

从内到外透着黄瓜味的饺子的做法步骤

步骤 1

一根黄瓜削皮后榨汁，并用四层纱布过滤（轻轻撰出黄瓜汁）

步骤 2

用黄瓜汁和面醒面30分钟

步骤 3

另外两根黄瓜削皮、切丝并且从中间切几刀避免黄瓜丝太长

步骤 4

加一勺油拌匀

步骤 5

加一勺盐拌匀

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步骤 6

步骤 6

剁肉馅，瘦肉一个鸡蛋大小，肥肉一点，我做的是二个人的量。

步骤 7

先把肥肉烤油，然后加适量食用油炒肉馅，加姜末。

步骤 8

加酱油、十三香，肉馅炒好了！当然也可以用生肉拌馅！

步骤 9

揉面

步骤 10

擀面皮

步骤 11

包饺子

步骤 12

煮饺子

步骤 13

饺子煮好了

步骤 14

清香爽口！

菜谱创建时间：2019-07-03 21:29:59