好吃的煮豌豆荚

作者： 下厨房用户_tmb0a

豌豆中营养丰富，其维生素C的含量丰富，经常食用豌豆能预防和治疗坏血病，并且维生素C能促进机体抗体的形成，有抗炎、抗过敏作用。 豌豆中含有很多可以转换为维生素A的维生素A原，比如叶黄素、α、β、γ-胡萝卜素、隐黄素等，这些物质在人体内转换为维生素A，能促进机体视网膜上的视紫质再生，预防并缓解近视，保护和提高视力。

用料

• 豌豆 500克
• 盐 适量
• 香叶 1片
• 桂皮 1块
• 花椒 一小把

好吃的煮豌豆荚的做法步骤

步骤 1

买回来的豌豆泡水洗净

步骤 2

剪掉头部，方便入味儿

步骤 3

准备香料，和适量的盐

步骤 4

冷水下锅煮，开锅后中火煮5分钟

步骤 5

煮成翠绿色，关火盖盖儿闷10分钟就可以吃了。

菜谱创建时间：2019-07-03 17:58:03