提前预热烤箱180度.提前拿出蛋挞皮解冻.夏天牛奶常温就好.冬天需要牛奶加热一下.加入白糖.搅拌至融化.打入鸡蛋.适量炼乳及奶油搅拌均匀.滤筛两次即可.保证蛋液细腻
将蛋挞液倒入8-9分满即可.放入预热好的烤箱.180度20分钟.每个烤箱不一样.温度可以调节