苦瓜虾仁炒蛋

作者： 糖糖喜欢糖

苦瓜炒蛋本来是一道菜，家里剩下的河虾仁也放进来了，味道不奇怪，还挺好吃。

用料

• 苦瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 虾仁 100克
• 盐 6克
• 鸡精 适量

苦瓜虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净对半切开，刮去中间的籽，切片放盐出水挤干待用。

步骤 2

鸡蛋打散，加入白胡椒，葱花，锅内放油，炒鸡蛋。

步骤 3

放油葱姜蒜爆香放入苦瓜翻炒，加盐，把鸡蛋和虾仁混合起来炒。熟透加鸡精调味。

菜谱创建时间：2019-07-03 15:26:38