快手下饭的爆炒猪肠

作者： 黄小小瞎鼓捣

不知道怎么会有👧像我这样爱吃猪大肠，反正不管别人怎么“诋毁它”，就是爱吃，哈哈哈😂，出门吃个粉啊盖浇饭呀杂酱面之类的，都比较钟情➕它，自己在家炒一个也是超级方便，对于一个晚上正在控制主食的人来说，它真是我的绊脚石😄。

用料

• 卤猪肠 1段
• 青椒 5个
• 干辣椒 一把
• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 蒜蓉辣椒酱 1勺
• 盐 少许
• 糖 少许

快手下饭的爆炒猪肠的做法步骤

步骤 1

起锅热油加干辣椒，姜片爆香

步骤 2

加入青椒翻炒

步骤 3

加猪大肠✌️

步骤 4

一勺秘制灵魂蒜蓉辣椒酱😄

步骤 5

加入两勺生抽，少许的盐

步骤 6

一勺蚝油

步骤 7

少量白砂糖

步骤 8

翻炒均匀

步骤 9

装盘。q弹好吃的猪大肠出锅，超级简单快手，米饭杀手。

快手下饭的爆炒猪肠的小贴士

1.猪大肠我是买的卤好的，所以特别方便好吃，没有任何技术含量。 2.喜欢带一点点的甜味，所以加了少量白糖，提鲜，口感很棒。 3.喜欢辣的，可以多加点辣椒，辣椒粉之类的。 4.口味偏清淡的，可以不加盐，因为是卤过的大肠，而且加了生抽蚝油之类的，味道也差不多了。

菜谱创建时间：2019-07-03 13:46:16