先把鸡爪清洗干净，把鸡爪的指甲剪了。
将洗好的鸡爪放入，锅里放料酒和几片姜，煮它3分钟就可以出锅，出了锅的鸡爪用冷水冲洗冷。
把煮好的鸡爪用冷水冲过后，放入一勺半盐和一包盐焗鸡粉和鸡爪搅拌好，然后放冰箱保鲜两小时。
拿一小盘水来先把黄栀子泡一下给它的颜色出来，然后放锅里煮开在放一包盐焗鸡粉和一勺半盐、鸡精、香油一起放下去，在把鸡爪也放下去，水要抹过鸡爪哦，水开煮十分钟就可以了。鸡爪煮好了量凉了在放冰箱保鲜两个小时在吃口感更好哦。后面的我不记得拍照了。
这是我之前做的。