不加豆豉的盐煎肉

作者： 倩然萱

用料

• 五花肉 250克
• 甜面酱 一勺
• 黄豆酱 一勺
• 料酒 适量
• 美人椒 10根左右，看肉多少
• 姜蒜 适量

不加豆豉的盐煎肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切薄片，美人椒切段

步骤 2

姜蒜切丝备用，一勺甜面酱一勺黄豆酱加点水调成汁备用。

步骤 3

冷锅热油，放入五花肉，翻炒爆出油，所以油不用放太多，再放入姜蒜，倒入料酒，继续翻炒

步骤 4

加入美人椒，用肉盖住稍微焖一会，再翻炒几下

步骤 5

倒入调好的酱汁，翻炒几下，最后加点鸡精就可以出锅了

菜谱创建时间：2019-07-03 12:44:14