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无水卤鸡

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作者: 食宴室
炎热夏日,自制食品吃着安心

用料

无水卤鸡的做法步骤

步骤 1

整只鸡用腌制盐涂抹按摩,然后清洗这样进行三次,放置冷藏30分种。把鸡爪子剪去指甲和鸡尖,把鸡爪塞进鸡肚子里,鸡头别翅膀下放进主锅,设定3分钟120度翻转小勺,让整只鸡的皮预热

步骤 2

取出鸡将老抽均匀的抹在鸡身上,喜欢香菇味的可以把干香菇洗一下塞进鸡肚子

步骤 3

生抽花雕酒冰糖粉倒入锅内,盖上锅盖放上量杯,26分钟VAROMA键反转小勺

步骤 4

卤鸡已经好了出锅

步骤 5

装盘

菜谱创建时间:2019-07-03 09:22:06
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