#妈妈菜#超好吃豆角焖面

作者： 假装自己会做饭啊

麻麻做的豆角焖面超级美味，今天跟着妈妈学习了一下😄但是麻麻做菜有经验凭感觉，所以菜谱没有准确的克数，适合做菜小能手参考。快来一起看看吧

用料

• 豆角
• 五花肉
• 面
• 葱
• 姜
• 蒜
• 八角
• 味极鲜
• 盐
• 酱油
• 橄榄油

#妈妈菜#超好吃豆角焖面的做法步骤

步骤 1

豆角去丝，为了更好的入味，注意不要用到切，用手掰成小段。

步骤 2

五花肉切成片

步骤 3

葱姜蒜切丝

步骤 4

由于后续面要蒸，先加入少许橄榄油，并搅拌均匀

步骤 5

面条上锅蒸，水开后转小火，盖上锅盖蒸至8分熟，大概需要10分钟。然后关火，不打开锅盖

步骤 6

热锅凉油，准备炒肉

步骤 7

加入五花肉，进行翻炒，然后依次加入葱姜蒜及少量调料

步骤 8

依次加入，少许味极鲜，黑胡椒粒研磨成粉状，一个八角，少许白胡椒粉，2勺盐

步骤 9

充分翻炒

步骤 10

加入豆角继续翻炒 （为什么不可以加视频呢😭）

步骤 11

倒入清水，然后待开锅后，盖锅盖转小火继续焖煮到豆角熟

步骤 12

加入我们已经焖好的面

步骤 13

小火焖3分钟，然后关火再焖6分钟就可以出锅了！

步骤 14

好看的摆盘会让人更有食欲啊

#妈妈菜#超好吃豆角焖面的小贴士

豆角不要切，用手掰哦😄

菜谱创建时间：2019-07-02 19:45:04