低卡版超好喝桃桃奶茶（冰饮）

作者： cloveryx

低卡无负担，做法超简单，美味的桃桃奶茶。这个方法做出来是淡淡的甜味，如果喜欢甜味的可以再加糖。 婆婆家的水密桃大量成熟，现在家里的冰箱里屯满了乡下带回来的桃子，除了直接吃，总想着换点花样就倒腾出这杯奶茶。我自己用的是脱脂奶，给家里人用的是全脂奶，全脂奶味道更爽滑。

用料

• 水蜜桃 一只（桃肉大约150克）
• 立顿红茶包（见贴士） 1包
• 牛奶（见贴士） 250毫升
• 桃胶 10克
• 糖 30克
• 开水 20毫升
• 蜂蜜（选用） 适量

低卡版超好喝桃桃奶茶（冰饮）的做法步骤

步骤 1

煮桃胶 首先桃胶用清水泡发，我是晚上泡的第二天早上去除杂质后换一次水，再放冰箱泡到晚上回家开煮。 泡好的桃胶清洗干净，放入清水煮开后放入30克糖，再小火煮20分钟。桃胶泡发以后有很多，我只是加了一汤勺，没有一次吃掉，所以30克糖也不是一次下肚的，热量不高。 放凉备用

步骤 2

做桃酱 桃子去皮切块后放进冷冻3、4小时，我是晚上放进去的，早上起来微微化冻一会就行 桃肉加水放进料理机里打成肉泥，因为是冻过的，打出来有点冰沙的感觉。如果觉得冰沙口感不够可以放点冰块一起打。另外，如果觉得水或者冰块冲淡桃子味可以换成桃味苏打水，我加的是冷藏过的元气森林桃味苏打。

步骤 3

做奶茶 我用的冷泡法，先用20毫升开水泡开茶包，等颜色变得很深再加入冷牛奶，然后密封丢在冰箱里泡一夜

步骤 4

全部和在一起 先在杯子里放入桃酱，然后放两勺桃胶，再冲入奶茶，如果觉得不甜可以加一些蜂蜜进去

步骤 5

这样算下来的话热量在180卡一下，再加一个鸡蛋80卡，一块全麦面包90卡，少量蔬菜沙拉就是一顿400卡不到的低卡低脂早餐啦

菜谱创建时间：2019-07-02 17:27:01