补钙就知道靠太阳，娃娃可被你坑苦了——选对食物，补钙、补铁效率翻2倍

作者： 河马妈妈CC

妈妈们从怀孕开始，就已经修炼了很多「育儿秘笈」，所以等到宝宝出生后，就开始注意各种营养的搭配和添加。但是在宝宝9个月体检的时候遭遇到了无情打击——缺铁贫血、缺钙…… 好伤心、好难过、好想哭有木有！ 妈妈们只关注食物营养的含量，却很少有妈妈会留意营养的吸收率。吃再多，宝宝不吸收或吸收很少，也没用。所以妈妈们更应该关注营养吸收率，才能做让宝宝吃的健康。Big Tummy黑猪柳就是非常棒的高营养密度食物，它的铁吸收率可达到了22%，吃一小口就顶上吃一碗米粉呢。 这道【黄瓜酿肉】就是非常不错的夏日补铁选择。味道清爽不油腻，即使是夏天宝宝也超爱吃。而且去皮后的黄瓜口感爽脆，也超适合给宝宝磨牙哦。对了对了，这道菜用到的香菇是果蔬中唯一含有VD的食物，能帮助宝宝更好的吸收钙质哦。从此告别「补钙只能靠太阳 科普：6个月以下的宝宝不建议直接晒太阳。小宝贝皮肤娇嫩，很容易被晒伤，严重的导致皮肤病变（瘙痒、红肿、起疹子），而且高温和阳光容易导致宝宝脱水哦。  PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

用料

• Big Tummy青虾仁 30g
• Big Tummy黑猪柳 30g
• 黄瓜 150g
• 香菇 2朵
• 姜片 适量

补钙就知道靠太阳，娃娃可被你坑苦了——选对食物，补钙、补铁效率翻2倍的做法步骤

步骤 1

食材清单

步骤 2

Big Tummy青虾仁、黑猪柳解冻3分钟后

步骤 3

将青虾仁开背去虾线

步骤 4

用姜片腌制猪柳和虾仁去腥。

步骤 5

黄瓜去皮切成等长的小段儿。 Ps：黄瓜皮较硬且有较多农药残留，给宝宝吃最好去皮。

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步骤 6

步骤 6

用勺子挖出黄瓜瓤，做成「黄瓜容器」备用。

步骤 7

备锅烧水，水开后将香菇上锅蒸约10分钟。

步骤 8

将青虾仁、猪柳、香菇倒入搅拌机搅打成泥。

步骤 9

将肉馅塞入准备好的黄瓜容器中。

步骤 10

水开后上锅蒸，中大火蒸约15分钟，即可出锅。

菜谱创建时间：2019-07-02 16:11:43