用APP打开

insalata di pasta🇮🇹意大利冷面

502人浏览 9人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: MANU中秋
就相当是意大利人的凉拌面了吧。 之前第一篇写的米饭沙拉,和这个是一样的。只是把米饭改成了意面,蛋黄酱改成了酸奶酱。

用料

insalata di pasta🇮🇹意大利冷面的做法步骤

步骤 1

把Mozzarella芝士切小,意面加盐煮熟。鸡蛋煮熟。

步骤 2

我加的是这种意大利泡菜罐头,里面就有葡萄酒醋,是酸的,我直接取一勺汤出来代替了我家暂缺的白葡萄酒醋。

步骤 3

这种洋蓟罐头,本身油侵泡的,所以我不再额外添加橄榄油了。

步骤 4

橄榄油侵泡的沙丁鱼,而且很咸。没有或者觉得太咸腥油,可以选择不加。

步骤 5

记住,是酸奶酱,不是喝的酸奶。如果没有,我之前写过一篇怎样用0蔗糖酸奶打造酸奶酱的帖子。也可以把酸奶酱改成蛋黄酱。

展开全部
步骤 6
步骤 6

所有的材料全部拌匀,切上几块feta芝士。(feta比较酸,不习惯的可选择不放)

步骤 7

乘盘享用吧……我老公说今天这个意面沙拉奢华版了,料多种多量。哈哈,那就大家自行斟酌的➕➖材料。

菜谱创建时间:2019-07-02 14:54:02
打开App收藏