鸡爪清洗，对半切开！放入冷水锅中除水，加入生姜，小葱除腥味……中火烧开后煮5分钟，小火再煮10分钟左右关火，可根据情况，筷子可穿过鸡爪掌心便可！
煮好的鸡爪用清水洗净，直至变凉……（喜欢吃有嚼劲儿的朋友可以提前在冰箱冷冻一碗水，不结冰便可，待煮熟的鸡爪清洗干净后直接放入冰水里浸泡1小时）
冰鸡爪的时间里，把备好的材料切碎待用
材料备好后，调汁……（酱油，味极鲜，鸡精，胡椒粉，白糖，适量，醋半碗…）味道自己感觉可以就行
均匀搅拌…
均匀搅拌后，放入冰箱冷藏
均匀搅拌后放入冰箱冷藏……（贴上保鲜膜，两三个小时再搅拌一次）
均匀搅拌……
泡制6个小时后……
可能酱油放多了点，提醒大家用生抽比较好！不过味道相当不错……哈哈😄
装入塑料碗盒中，随时随地吃吃吃……（另外剩下的汤汁佐料，为了不浪费，可以再一次的泡制一次鸡爪，味道也会更好哦！）
怎么样？有没有流口水呀……真的还不错，小敏第一次制作，很成功哦！想吃的赶紧学做吧！步骤简单易懂好学……
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