盐水毛豆

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 毛豆（带壳） 400g
• 清水 700ml
• 生姜 2片
• 大葱白 2段
• 八角（大料） 1个
• 花椒 0.5g
• 香叶 1片
• 盐 5g

盐水毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆洗净，在一段端剪掉一个角，方便入味。

步骤 2

锅中倒水，加姜片、葱段、八角、香叶、盐，大火煮开。

步骤 3

倒入毛豆煮10分钟左右，关火后再浸泡10分钟。

菜谱创建时间：2019-07-02 11:57:20