黑胡椒孜然烧烤土豆

作者： 小龙女Are

土豆也可以如此好吃，喜欢素菜的朋友福音来了，香香脆脆，烧烤味太美味

用料

• 土豆 4个
• 洋葱 半个
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 孜然粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 白芝麻 少许
• 香菜 少许
• 植物油 适量

黑胡椒孜然烧烤土豆的做法步骤

步骤 1

1、准备食材，土豆、紫洋葱、香菜、黑胡椒粉、孜然粉，保鲜膜。（不喜欢洋葱的朋友可以不放）

步骤 2

2、土豆切块，倒一点水，封上保鲜膜，放入微波炉10～15分钟，根据自家微波炉功率来调整。土豆用筷子扎一下，熟了即可，把煮熟的土豆放少许盐和油拌一下。（没有微波炉用锅蒸熟即可）

步骤 3

3、把洋葱放入锅里炒出香味，盛盘 备用。

步骤 4

4、把煮好的土豆倒掉水，锅内倒油，开始大火煎至金黄。

步骤 5

5、剪好土豆，锅内放入黑胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，白芝麻，生抽，洋葱翻炒均匀，加入香菜。

黑胡椒孜然烧烤土豆的小贴士

多倒一些油，煎土豆时一定要别总翻炒，会烂，一面金黄后在翻过来。

菜谱创建时间：2019-07-01 20:10:48