1⃣️倒油烧热，放入葱、姜、蒜，炒香后转小火。
2⃣️倒入3勺老抽、2勺生抽、2勺蚝油，小火慢熬，熬到葱香味出来，葱变焦，关火。
3⃣️调酱汁：4勺生抽、少许糖、鸡粉、盐，搅拌，备用。
4⃣️将煮熟的面，捞出过凉开水；5⃣️过完凉水后，捞出放入调好酱汁的碗；6⃣️浇上葱油，搅拌均匀。⚠️可根据个人口味微调盐、酱油的量。