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蒸肉糕
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作者：
常熟刘姐
蒸肉糕应该是苏州这边的特色家常菜了，小时候猪肉比现在的好吃，蒸肉糕是妈妈的味道
用料
油
2克
盐
1克
猪肉
250克
生抽
1勺
料酒
1勺
白胡椒
2克
生姜
2片
葱
1根
蒸肉糕的做法步骤
步骤 1
肉自己剁成肉糜，放生姜，葱，料酒，生抽，盐，白胡椒，油压成肉饼，放蒸锅上蒸15分钟
步骤 2
起锅，马上吃了一口，香，忘了拍照，结果少了个角
菜谱创建时间：2019-07-01 13:42:11
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