草莓芒果椰奶冻

作者： 下厨房用户_f2kid

用料

• 吉利丁粉 10g
• 椰浆 200g
• 纯牛奶 50g
• 细砂糖 一小勺
• 水果 跟自己喜好

草莓芒果椰奶冻的做法步骤

步骤 1

食材：10g吉利丁粉，200g椰浆，50g纯牛奶，一小勺细砂糖（或蜂蜜），水果即可

步骤 2

10g一包的吉利丁粉加30g水(粉1：水3的比例调匀成胶状备用,用温水，温水，温水)

步骤 3

将椰浆牛奶放锅内加热，中火放入成胶状的吉利丁粉搅匀，大火稍微开锅即可停火备凉

步骤 4

把水果切切好，放入食品保鲜盒铺底，然后过筛倒入凉透的椰奶(过热的椰奶会让水果熟透发黑所以必须凉透倒入)

步骤 5

放入一些水果调整位置，让椰奶里面充分且均匀的充满水果位置即可放入冰箱冷藏，就是冰箱上格5小时左右即可

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步骤 6

步骤 6

冻好的奶冻用水果刀把盒子四边切一下然后倒扣倒出，切块，就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2019-07-01 09:31:54