椰蓉蒸面包（不用烤箱）

作者： 梓夏手作

用料

• 鸡蛋 三个
• 面粉 220克
• 白糖 30克
• 酵母 3克
• 椰蓉馅用料
• 椰蓉 50克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 30克
• 牛奶 20克
• 植物油 10克

椰蓉蒸面包（不用烤箱）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，酵母，白糖

步骤 2

搅拌

步骤 3

加入面粉

步骤 4

用筷子搅

步骤 5

倒入植物油

步骤 6

揉成面团，盖上盖子发酵

步骤 7

利用面团发酵的时间制作椰蓉馅——将椰蓉馅用料表上的材料全部倒入容器中，搅拌均匀待用！

步骤 8

发酵两倍大

步骤 9

揉面排气

步骤 10

擀成长形，铺上椰蓉，两折三层，擀平，再两折三层，擀平，顶端不切断的前提切三条长条，然后编辫子

步骤 11

模具抹上油，入模进行第二次发酵

步骤 12

发酵两倍大

步骤 13

涂上蛋液，冷水入锅蒸35分钟

步骤 14

关火焖三分钟

步骤 15

浓浓椰香😋

菜谱创建时间：2019-06-30 23:30:03