韭菜鸡蛋

作者： 凯叔的小厨房

用料

• 韭菜 一小把
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 菜籽油 4勺

韭菜鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜一小把洗好切细

步骤 2

3个鸡蛋，有点散黄了，鸡蛋也有注意新鲜度啊，冰箱放久了也不好

步骤 3

鸡蛋打好，韭菜切好，鸡蛋可加适量盐

步骤 4

韭菜鸡蛋拌在一起

步骤 5

热锅放油

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步骤 6

步骤 6

7成热之后倒入拌好的韭菜鸡蛋，翻滚，加盐，加生抽炒

步骤 7

3分钟左右就可以出锅吃啦

韭菜鸡蛋的小贴士

韭菜可以放少点，鸡蛋可以四个，再加入少量淀粉，这样做出来很好看，味道更赞。

菜谱创建时间：2019-06-30 22:34:46