紫薯面包

作者： 爱运动爱美食的柳柳

用料

• 紫薯 3小个
• 全麦面粉 100g
• 黑米面包粉 200g
• 安琪酵母 3g
• 白糖 30g
• 水 150g左右
• 黄油 20g
• 黑芝麻和白芝麻 适量

紫薯面包的做法步骤

步骤 1

除黄油之外，其他材料混合揉成面团，加入黄油继续揉至光滑面团（大概10分钟左右）。

步骤 2

用擀面杖擀压4-5遍，面团分成3小份，擀压并卷成卷放入450g吐司模发酵至9分满。

步骤 3

烤箱设置190度，（可以不提前预热）放入吐司模，烘烤30分钟。

步骤 4

晾凉切片

菜谱创建时间：2019-06-30 19:09:56