带鱼解冻洗净,不需腌制
沾面粉,煎带鱼
热锅热油,鱼皮不破
一面煎好反面煎另外一面
放葱花
放生抽,糖,一点花椒粉,和啤酒啤酒啤酒,前面没有腌制,放啤酒即可去腥提鲜。
盖盖焖5分钟出锅
这样做带鱼,非常快,极其快,味道尝了就知道棒棒哒