馒头反过来切片（反过来比较容易切），一个馒头大概就四五片的样子。吐司也是，一片我一般把吐司边切掉然后切成四小块。鸡蛋打到碗里撒盐打匀。建议鸡蛋打盘子里方便馍片充分裹到蛋液，喜欢吃鸡蛋的朋友们可以把馍片在蛋液里边多放一会。
锅里热油，然后把切好的馍片放进蛋液，让两面充分裹上蛋液，同样的吐司也是。
放入锅中煎至两面金黄，因为我没锅铲，我就用勺子按着馍片煎，两面来回交替，煎吐司的时候可以把切下来的边角料也放入锅中煎，煎成硬硬的，也很好吃。剩余的蛋液可以煎一下，我是正好用完的。
差不多就可以出锅了
成品，摆的不怎么好，哈哈。
这是昨天剩下的半包面，我也给煮了。偷偷告诉你们，煮面的时候加点紫菜更好吃。反正我是很喜欢紫菜了。有机会发一个我煮泡面的方法。✌
馒头最好要那种过夜的，稍微硬一点好切片；吐司可以不切，一整片裹蛋液煎，香肠要不要都无所谓了，主要是我早上想吃。蛋液里边我只加了盐，如果想在加其他的调料都可以，根据自己习惯。