清甜椰子鸡

作者： 圈厨

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用料

• 三黄鸡 1只
• 椰青 2个
• 清水 500克
• 小米辣 20克
• 沙姜 30克
• 小青柠 30克
• 生抽 50克

清甜椰子鸡的做法步骤

步骤 1

椰子开口倒出椰汁；

步骤 2

把椰子劈开，用勺子刮出椰肉；

步骤 3

锅中加入椰汁、椰肉、砂浆片和清水大火煮，三黄鸡洗净切件；

步骤 4

煮汤的时候，剩余的沙姜切碎、小米辣切圈、青桔一开二，三者混合加入生抽调成酱汁；

步骤 5

水沸腾后下入鸡块，盖上盖子煮6-10分钟，千万别煮久了；

步骤 6

打掉泡沫；

步骤 7

这样就完成啦；

步骤 8

开始享用吧，先吃肉后喝汤！

菜谱创建时间：2019-06-29 21:08:35