将销魂的五花肉放入水中煮半小时,加入适量白酒、姜片。
把五花肉切成片状(约3毫米厚)放入锅中爆炒至微微出油。
加入适量老干妈,一小勺柱侯酱,炒匀后加入大葱和青椒。
大葱和青椒将熟时加入盐、糖丶蚝油,装盘。
美味