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清蒸黄花鱼

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鱼肉相对于其他肉类本来就低脂,低热量,清蒸的做法更是清淡少油,而且味道鲜香,既能满足口腹之欲,又不用担心长胖。 蒸鱼也是很讲究技巧的,不然分分秒秒就变老了,不好吃了~

用料

清蒸黄花鱼的做法步骤

步骤 1

食材准备好

步骤 2

将黄花鱼洗干净,鱼身稍微切一下

步骤 3

姜、葱切丝备用

步骤 4

用厨房纸把水吸干,放入盘中

步骤 5

姜、葱铺底,然后将鱼放在上面

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步骤 6
步骤 6

蒸烤箱的水箱加满水,设置智能蒸汽预热功能模式,温度100°C,启动程序; 当温度达到后,显示屏显示“END”和发出声效提示,将蒸盘置于蒸烤箱第三层,设置蒸汽功能模式,时间15分钟,启动程序至结束即可; 将葱丝铺在蒸好的鱼上,倒入酱油,把油加热,淋在铺好葱丝的鱼上即可;

步骤 7

成品

清蒸黄花鱼的小贴士

蒸鱼的时间按鱼的大小而做出相应调整;以及根据自己烤箱时间决定,与我所用的惠而浦蒸烤箱一样的话,可以一样操作。

菜谱创建时间:2019-06-29 18:01:34
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