honeykki的法式团子料理gnocchi

作者： 意大利面最好吃

来源：B站up主 迹录fount av51426013

用料

• 土豆
• 甜南瓜
• 面粉
• 淀粉 适量
• 帕玛森干酪
• 番茄酱 一罐
• 奶油 一盒
• 鸡蛋 一个
• 洋葱
• 大蒜
• 培根
• 蘑菇

honeykki的法式团子料理gnocchi的做法步骤

步骤 1

剥掉蒸好的土豆的皮

步骤 2

捣碎熟土豆

步骤 3

捣碎到没有一团团的程度

步骤 4

捣碎的土豆中加入盐，面粉，帕玛森干酪和一个鸡蛋，并混合

步骤 5

土豆与面粉比例为7:3

步骤 6

揉面

步骤 7

切成一口大小

步骤 8

或者用餐叉也可以 土豆团子就做好啦！

步骤 9

甜南瓜去皮蒸熟

步骤 10

*和土豆团子不同的是加入淀粉，不加鸡蛋

步骤 11

也要加帕玛森干酪，视频里加了

步骤 12

揉面

步骤 13

甜南瓜团子没有用面团板

步骤 14

甜南瓜团子也做好啦

步骤 15

然后就是料理时间啦！

步骤 16

大蒜炒香，加入洋葱，蘑菇和培根翻炒

步骤 17

加入番茄酱（私以为应该是番茄膏）和煮团子的水

步骤 18

团子浮起来就可以捞出了

步骤 19

把团子放入酱料里搅拌

步骤 20

qiangqiang!料理A完成！

步骤 21

然后是料理B啦

步骤 22

烤成这样就可以啦

步骤 23

同样的煸香大蒜，加入洋葱，蘑菇和培根翻炒

步骤 24

加入奶油，盐和胡椒调味

步骤 25

加入帕玛森干酪

步骤 26

料理B也完成啦！

honeykki的法式团子料理gnocchi的小贴士

大家可以去B站看honeykki的视频啦！视频更清晰啊！

菜谱创建时间：2019-06-29 16:31:44