懒人简版照烧鸡腿

作者： 小黑gaga

对鸡腿的热爱，使我不断学习

用料

• 鸡腿 5只
• 生抽 5勺
• 蜂蜜 1.5勺
• 姜蒜 各6片 3片切蓉备用，其余切蓉
• 白酒 3勺
• 辣椒酱 1勺
• 蚝油 3勺
• 水适量

懒人简版照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡肉去骨放白酒腌制，鸡肉必须处理好，用刀划几下，用牙签戳使至入味 如想更入味，放入保鲜袋及姜蒜末，白酒，蚝油，酱油，入冰箱腌制30分钟

步骤 2

调酱汁：酱油，姜蒜末，蚝油，蜂蜜，辣椒酱调匀备用

步骤 3

热锅冷油，鸡皮向下👇煎至金黄翻面，注意火候，我调酱汁的时候忘记调中火以至于我的鸡肉变成了下面那个样子

步骤 4

变相有点尴尬，但不影响味道，煎至7-8分熟，放入切片的姜蒜，至味道出来，倒入调好的酱汁加少许水焖熟，收汁之后出锅

步骤 5

这两块还是不错的

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步骤 6

步骤 6

希望你们喜欢

菜谱创建时间：2019-06-29 09:50:40