三文鱼炒饭

作者： 厨娘好味

家有小朋友，不吃刺身，三文鱼油煎和清蒸都吃的够够的了，偶然试了这款三文鱼炒饭，挺受欢迎！

用料

• 三文鱼 1块（约50克）
• 鸡蛋 2个
• 米饭 2小碗
• 胡萝卜 1/3根
• 洋葱 1/4个
• 葱花 适量
• 生抽 1勺
• 盐 5克

三文鱼炒饭的做法步骤

步骤 1

准备葱花，胡萝卜丁，洋葱丁，三文鱼丁，鸡蛋打散备用

步骤 2

热锅烧油，倒入鸡蛋，翻炒至凝结

步骤 3

依次放入葱花，洋葱丁，胡萝卜丁翻炒一会儿

步骤 4

放入三文鱼丁翻炒，再放入米饭，继续翻炒（米饭最好是前一天的米饭，放入冰箱里，这样炒出来的炒饭不粘腻，颗颗分明）

步骤 5

放入生抽，盐，翻炒均匀，出锅！

菜谱创建时间：2019-06-29 09:12:48