狼牙土豆

作者： 胃plus128G

可当炒菜和零食的土豆，味道虽好，可不要贪吃哦！毕竟是多油、高盐的产物，会胖! 会胖! 会胖!😏😏😏

用料

• 土豆 2～3
• 孜然粉 适量
• 香菜 2根
• 生抽 3勺
• 葱 2根
• 鸡肉风味老干妈 2勺
• 椒盐 适量
• 辣椒面 1勺（麻辣鲜）

狼牙土豆的做法步骤

步骤 1

土豆先切片，再切出狼牙形状，泡入水中去除淀粉（狼牙刀淘宝有卖，而且便宜😃）

步骤 2

泡5分钟，倒入菜篮里沥干

步骤 3

热锅冷油，油冒小泡泡倒入土豆炸（别问我土豆去哪了，忘拍了😝😝😝）炸至土豆有点透明，大概3.4分钟吧

步骤 4

所有调料，小葱香菜，在炸土豆之前准备好

步骤 5

用的是这个生抽

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步骤 6

步骤 6

所有调料加入，椒盐和孜然粉步骤4这种瓶子我一般拿手上抖两抖，所以没固定的量😜😜😜

步骤 7

拌匀，开动，可以当小炒菜，也可当零食配蒙牛原味小连杯酸奶（人家是炸鸡配啤酒，我家是酸奶爱土豆）好吃😋😋😋😋

狼牙土豆的小贴士

喜欢脆脆的口感少炸几分钟，喜欢面糯口感的多炸一会

菜谱创建时间：2019-06-29 04:00:25