自制无添加绿豆芽

作者： 酸酸想吃又想瘦

夏天到了，家里常备绿豆，绿豆汤、绿豆粥各种绿豆产品吃腻了？没关系，教你一招，绿豆吃出新花样🙈

用料

• 绿豆 45克
• 大雪碧瓶 1个
• 干净毛巾 1张

自制无添加绿豆芽的做法步骤

步骤 1

①提前半天泡绿豆（可前一晚泡上放冰箱）；雪碧瓶清洗干净割掉1/3，底部戳几个洞，务必保持无油；

步骤 2

②泡发的绿豆装进雪碧瓶，上面放个小碟或小盘之类的比较重的物品，发好的豆芽粗壮（别太重压垮豆芽的小身板），再把干净毛巾包在雪碧瓶外避光，放到阴凉处，切记别晒到太阳☀，否则豆芽要变绿；

步骤 3

③第一天晚上（我是早上出门装好的绿豆）；每天早晚各浇一次水，注意雪碧瓶的排水要通畅，底部有水豆芽会腐烂；

步骤 4

④第二天晚上；

步骤 5

⑤第三天下午；

展开全部

步骤 6

步骤 6

⑥第四天下午：

步骤 7

⑦第六天早上（有很小两片叶子🍃就可以吃咯）；

步骤 8

⑧发好的豆芽拍个美美的图吧，安全卫生健康，凉拌、清炒都很好吃的。

自制无添加绿豆芽的小贴士

①27、8度五六天即可收获绿豆芽~30度以上三四天就可以咯； ②自己发的豆芽根系发达，属于正常状态，可以切除后食用，所以外面卖的根很短、还很长、很粗的豆芽少吃啊！

菜谱创建时间：2019-06-28 17:07:21