培根牛油果意大利面

作者： 厨小花的减脂餐

聊聊意大利面，我非常喜欢，方便储存，口感爽口，做法多样，我已经很久不吃白面面条了，那是发胖的元凶之一哦！ 意大利面是西餐正餐中最接近我们饮食习惯的主食。意大利面是叫杜兰小麦的一种最硬质的小麦品种做成，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。 意大利面形状也各不相同，除了直的还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总呀，总有你喜欢哒！ 更多减脂餐和健身小常识可以订阅公主号：厨小花，你我值得拥有更多天然美味！

用料

• 牛油果 1个
• 意大利面 1份
• 培根 2片
• 橄榄油 1勺
• 蒜 2瓣
• 盐 2克
• 芹菜 1根
• 胡萝卜 半根
• 黑胡椒 四分之一勺
• 柠檬 1片

培根牛油果意大利面的做法步骤

步骤 1

1 一把面加盐煮熟，捞出备用 2 培根、胡萝卜、芦笋或者芹菜切丁 3 胡萝卜芹菜焯水一下（可以放口蘑或者杏鲍菇） 4 牛油果切开去核，用叉子捣碎，加入盐和黑胡椒，几滴柠檬，搅拌均匀成为牛油果酱 5 蒜爆香，加入培根和蔬菜，翻炒一下，加入意大利面，如果觉得有些干可以稍微淋一点水，微煮一下，倒入牛油果酱，混合，关火！

培根牛油果意大利面的小贴士

和之前做的鲜虾牛油果意面一样的做法，只不过配料略作改变，一样的好吃！

菜谱创建时间：2019-06-28 14:10:59