圆白菜刨成细丝（划重点：用刨土豆皮的小工具可以把圆白菜刨成很细的丝儿哦～😬大家可以试一下，效果很惊喜）加入适量黑胡椒、适量盐、适量橄榄油，搅拌均匀，加入调料之后圆白菜会出水，一定要等它出水之后再进行下一步哦～这样比较容易煎熟
鲜虾去皮，去虾线，切成小块块儿，不用切成泥哦～小块块会比较有嚼劲～
鸡蛋用蛋抽打散，加入虾仁，看圆白菜出水之后把蛋液和虾仁倒进去搅拌均匀，加入适量全麦粉（普通面粉也OK，我减肥所以直接用的全麦粉）具体用量大家可以一点点添加，变成黏糊糊的状态就OK啦～不用很严格，煎的时候肯定能成型！
不粘锅中火烧热（不粘锅可以不放油哦～）锅热后用勺子舀一勺圆白菜糊倒入锅中（整成圆形或者其他你爱的形状都OK，哈哈哈～颜狗的日常：）盖上锅盖焖一会儿，含水量比较大，所以不用怕会糊，看表面有些变色了，用铲子试一下能不能铲动，能铲动翻面煎～两面煎成金黄色就可以出锅啦～
摆盘～拍照📷咔嚓～开动吧～😏