西兰花洗净切小朵 水烧开后倒入灼熟 捞出浸凉水备用；
虾仁也倒入水里煮熟；
碗里打两个鸡蛋 加入3g盐，加入热水 打散备用
内脂豆腐半盒放入碗里铺平，倒入蛋液，铺上保鲜膜或者扣上盘子蒸10-12分钟；
再放入虾仁和西兰花一起蒸3-5分钟 拿出淋上生抽和香油即可。