姜豆角炒肉

作者： Sun1526

毕竟喜欢吃豇豆角炒肉，但今天第一次做，和大家分享一下，家常做法

用料

• 豇豆: 半捆(两个人吃)
• 蒜 3瓣
• 酱油 1勺
• 姜 1片
• 盐 3勺
• 猪肉 若干
• 辣椒 辣椒段

姜豆角炒肉的做法步骤

步骤 1

我做之前就考虑焯不焯水这个问题，我老公说他以前吃完了烧心一晚上，中毒了，我就还是烧开水，焯水5分钟捞出，然后放入凉水中，然后控水

步骤 2

过完水，控干的豇豆

步骤 3

我是把肉加酱油，料酒，淀粉腌制10分钟，但我感觉这个会崩油，下次不想腌制了试试

步骤 4

提前准备好蒜末，辣椒段，我感觉可能红的青椒更好。然后热锅，放入肉炒，放入蒜末和辣椒，炒出蒜香，放入豇豆炒，然后放盐，鸡精。制作完成。最后忘照相了。继续努力！希望大家指点。

菜谱创建时间：2019-06-27 22:52:12