烤冷面

作者： 是小黑黑呀

用料

• 鸡蛋 2个
• 香菜沫 若干
• 洋葱沫 若干
• 冷面皮 一张
• 黑胡椒酱 1勺
• 烤肠 一根

烤冷面的做法步骤

步骤 1

热锅以后，涮一层油。（要用不粘锅）

步骤 2

用热油先将烤肠等爱吃的辅料煎熟。煎熟后放一边待用。

步骤 3

放入冷面皮，皮软以后翻面。

步骤 4

翻面够挑起冷面皮，在冷面皮下面加入打碎鸡蛋液。

步骤 5

待鸡蛋熟后翻面，加入黑胡椒酱等自己爱吃的酱。

步骤 6

放入烤肠、洋葱等自己喜欢的辅料，卷起。

步骤 7

撒上香菜、小葱即可切段食用。

烤冷面的小贴士

我是把切段后才加入的酱料，因为切的时候酱料会溢出。这个可以凭个人喜好。

菜谱创建时间：2019-06-27 19:47:54