面包机香菇鸡肉丸

作者： 可有可吴女士

第一次动手挤肉丸子，比较丑！但是味道好吃呀！儿子说尝一下味道，结果一尝就尝了六颗！停不下来呀😋😋😋

用料

• 鸡胸肉 一大块约300克
• 鸡蛋 1个
• 香菇 4朵
• 葱 3根
• 料酒 1勺
• 盐 4克
• 鸡精 2克
• 黑胡椒粉 4、5克
• 白砂糖 2克

面包机香菇鸡肉丸的做法步骤

步骤 1

香菇泡发

步骤 2

鸡胸肉提前解冻好，切丁！

步骤 3

放入料理杯，打入一个鸡蛋，接着打成肉泥。

步骤 4

打好的鸡肉泥放入面包桶里，加入4克盐、2克鸡精、1勺料酒、2克糖、4克黑胡椒粉。

步骤 5

泡发好的香菇放到搅拌杯里搅碎，和葱花一起放入面包桶。一个搅拌程序20分钟。

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步骤 6

步骤 6

锅里烧水，加入油，水开后挤入肉丸，中小火煮到丸子浮起来后，再稍微煮一会就可以捞出来！

步骤 7

美味的丸子做好啦！超级简单！有木有？！🤓🤓🤓

面包机香菇鸡肉丸的小贴士

1，这个菜谱，建议大家最好是翻倍做，因为有一些大点的面包机，肉量太少了，会不好搅拌！ 2，如果想要更加q弹一点，可以按两个和面程序！

菜谱创建时间：2019-06-27 18:30:55