卤毛豆

作者： Mango星小王子

为了搭配RIO，为看剧增加些许味道🖖🏻👏🏻，做的时候调味料没有严格要求，都是→看着来，根据自己的口味调节做适当的调整，喜欢吃辣的可以放些小米椒。

用料

• 毛豆 随心
• 八角 适量
• 香叶 适量
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 香醋 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量

卤毛豆的做法步骤

步骤 1

1.水烧开，放入八角、香叶、花椒，最后再放入毛豆，加盐 2.再次煮开后，5-10min捞起备用 3.卤水放温 4.调制卤水：放入酱油＋醋＋大蒜丁，倒入卤水搅匀，最后将毛豆放入卤水浸泡一夜。 ～大功告成～

菜谱创建时间：2019-06-27 11:26:18